Bułeczki pszenne- zwykłe ale domowe.  Szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Co potrzebujemy ?

 400 g mąki,

3/4 szklanki letniej wody,

3 łyżki masła (roztopionego),

drożdże 30g,

1 łyżeczka soli,

1 łyżeczka cukru.

Zaczynamy od rozczynu (drożdże, łyżeczka soli, łyżeczka cukru i łyżeczka mąki zlewamy letnią wodą)odstawiamy na trochę, żeby drożdże  mogły podrosnąć. 

Gdy drożdże będą już gotowe wlewamy je do mąki, dodajemy ostudzone masło i wyrabiamy ciasto do gładkiej masy. Następnie formujemy kuleczki i odstawiamy na blaszkę na 30-45 min. 

Po  upływie czasu nasze bułeczki powinny podwoić swoją wielkość, wkładamy je do rozgrzanego piekarnika (190 stopni) i pieczemy przez 10-15 min. 

Do dzieła!